Karawang Post - Hari ini Festival Kuliner Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kabupaten Karawang digelar oleh PT. Jasa Kawan Indonesia (JKI) di Pasar Bersih, Galuh Mas. Sebanyak 32 peserta UMKM ambil bagian dalam festival kuliner tersebut. Sabtu (26/02/2022).
Dalam ajang festival itu digelar sejumlah lomba. Lomba itu bertajuk: "Menuju Target Secara Nasional dan Go Internasional.
Terlihat aneka ragam makanan yang menimbulkan selera. Khususnya produk olahan makanan ringan atau jajanan, olahan minuman dan olahan makanan herbal. Pemenang lomba akan mendapatkan hadiah dan bantuan permodalan untuk mengembangkan produk usahanya agar mampu berkompetisi di pasar lokal maupun nasional.
Nampak Bupati, Karawang Cellica Nurrachadiana bersama Sekda Karawang Acep Jamhuri berkeliling untuk mencicipi kuliner yang ditampilkan para peserta ajang festival kuliner tersebut. Pujian pun terlontar dari mulut Bupati dan Sekda Karawang: “Makanannya enak-enak ya…,” katanya.
Menurut Bupati Cellica, Kabupaten Karawang kaya akan kuliner khas daerah. Karena itu, Pemda Karawang akan mendorong dan mendukung segala bentuk kegiatan promosi maupun festival yang berhubungan dengan kuliner dan UMKM.
“Kami akan support untuk memberi semangat, motivasi serta permodalan dalam bentuk barang bagi para pelaku UMKM Karawang. Kami juga akan beri pendampingan dan pelayanan gratis bagi pelaku UMKM untuk mendapatkan perizinan industri rumah tangga (PIRT), Sertifikasi Halal dari MUI dan lainnya,” ucap Bupati.
Diharapkan dari Festival ini muncul para pengusaha bidang kuliner terbaik dan dapat bermitra dengan PT JKI untuk kemajuan usahanya. Dengan begitu, produk kuliner khas Karawang bisa dijadikan oleh-oleh sekaligus dapat mengangkat identitas Pemerintah Kabupaten Karawang dibidang jajanan kuliner.
Sementara itu Sekda Karawang Acep Jamhuri tak bisa menepis kekagumannya melihat aneka masakan yang tersaji di Festival Kuliner UMKM yang membangkitkan selera.
"Saat tadi berkeliling saya mencoba mencicipi produk kuliner semuanya enak-enak, oh iya… ada Bandeng Presto dari salah satu peserta UMKM, rasanya enak sekali," kata Pak Sekda Acep di depan wartawan.
Sekda juga mengapresiasi festival Kuliner serta inovasi dan produktifitas yang dihasilkan para UMKM Karawang.
"Ajang festival kuliner ini sangat bagus digelar sebagai partisipasi masyarakat dalam peningkatan UMKM di Karawang. Pemkab akan terus mendorong dan membantu memasarkan produk-produk yang dihasilkan UMKM Karawang dengan membangun kerjasama bersama pihak-pihak luar,” katanya.
"Ini satu inovasi yang harus dikembangkan dalam rangka peningkatan ekonomi masyarakat Karawang untuk terus berinovasi yang dihasilkan dan disesuaikan dengan potensi yang ada di wilayahnya masing-masing," tutup Sekda Acep Jamhuri. (Tim)
